LA CHASSE
En entrée
- Terrine de Chevreuil Maison
- Mesclun de Saison
-------------------------------------------------------25.-
- Dès de Cerf Juste Poêlés
- Mesclun de Saison
- Chanterelles au Vinaigre et Airelles
------------------------------------------------------- 29,-
En suite
- Civet de Chevreuil Grand-Mère
- Garniture Chasse et Spätzlis
------------------------------------------------------- 43,-
- Entrecôte de Cerf
- Sauce Dijonnaise
- Garniture Chasse et Spätzlis
------------------------------------------------------- 49,-
- Médaillons de Chevreuil
- Sauce Genièvre
- Garniture Chasse et Spätzlis
------------------------------------------------------- 62,-
carte des mets
Prix (CHF)
No items found.